Van glanzende inductiekookplaten tot stoere kookeilanden, alles oogt luxe en eigentijds. Toch kun je zonder al te veel gedoe je eigen keuken ook een upgrade geven, te beginnen met goede pannen. Ze bepalen niet alleen het kookplezier, maar hebben ook invloed op de uitstraling van je keuken. In dit artikel ontdek je hoe je net als de BN’ers stijlvolle en praktische pannen uitkiest.
Voor een moderne keuken
Sommige bekende Nederlanders zweren bij de laatste snufjes. Denk aan een inductiekookplaat in combinatie met een airfryer zonder pfas. Zo bak je niet alleen aardappeltjes en snacks met minder olie, maar ook op een manier die veiliger is voor je gezondheid. Een airfryer die geen schadelijke stoffen bevat, geeft je een gerust gevoel, zeker als je regelmatig kinderen of gasten over de vloer hebt. Combineer je nieuwe aanwinst met pannen die speciaal geschikt zijn voor inductie. Let op de symbolen op de verpakking en check of de bodem dik genoeg is. Zo voorkom je dat de pan gaat kromtrekken als hij snel warm wordt.
Let op pfas
Als je een set pannen zoekt, wil je misschien ook dat ze een antiaanbaklaag hebben. Veel BN’ers plaatsen foto’s van mooi opgemaakte gerechten zonder aangebrand randje. Pannen zonder pfas zijn dan een goede optie. Ze bevatten geen schadelijke chemicaliën die vrijkomen bij hoge temperaturen. Dit is goed voor je gezondheid en die van je gezin. Denk verder na over de materialen. Roestvrijstalen pannen zijn stevig, maar vragen wat meer vetstof bij het bakken. Keramische pannen hebben een natuurlijke antiaanbaklaag en zijn gemakkelijk schoon te maken, maar kunnen gevoeliger zijn voor krassen.
Praktische details: maat en gewicht
Of je nu een eenpersoonshuishouden hebt of met vijf man aan tafel zit, de maat van je pannen maakt uit. Een grote soeppan is ideaal voor een waardige bouillabaisse, maar kan onhandig zijn voor kleine gerechten. Kies een mix van formaten, zodat je voor elke gelegenheid de juiste pan hebt. Let ook op het gewicht, want gietijzeren pannen zijn stevig maar kunnen zwaar zijn. Je wilt niet steeds met tegenzin je pan optillen. Voel in de winkel even of het handvat lekker in de hand ligt. Let daarbij ook op hittebestendige grepen.
Met oog op stijl en duurzaamheid
BN’ers denken niet alleen na over wat mooi is, maar ook over duurzaamheid. Een goede pan kan jaren meegaan. Koop liever één kwaliteitsset dan elk jaar een goedkope vervangende pan. Zo spaar je op de lange termijn geld uit en draag je bij aan minder afval. Kijk bovendien naar de uitstraling. Sommige pannen hebben een design dat perfect past bij een moderne keuken, terwijl anderen juist een landelijke uitstraling hebben. Stem het af op je eigen smaak. Met deze tips kun je jouw keuken net zo stylish maken als die van je favoriete BN’er. Let op de kwaliteit, het materiaal en de veiligheid. Zo kook je straks met plezier en serveer je gerechten die er niet alleen geweldig uitzien, maar ook heerlijk smaken.
